|
Экспериментальный проект по совершенствованию организации питания в общеобразовательных учреждениях города Хабаровска
Вас обслуживает:
ОАО "Комбинат питания"
Юридический адрес: 680045, г.Хабаровск, ул. Бурейская ,2б
Телефоны: 36-64-98 Генеральный директор: Ильина Ирина Николаевна
36-27-16 Технолог: Плешакова Екатерина Федоровна
Вас кормят:
Заведующая производством: Морозова Анжелика Илхомовна
Повар: Больтрукова Татьяна Павловна
Кухонные рабочие: Шклядо Ирина Ефимовна, Панченко Анастасия Александровна
Буфет: Следарская Александра Федоровна
Режим работы столовой:
1 смена
1а, 1б, 1в, 1г в 9.40
4а, 4б, 4в, 4г, 4д, 4е в 11.10
5а, 5б, 5в, 5г, 5д, 6б в 11.10
Обед группы продленного дня в 13.05
2 смена
2а, 2б, 2в, 2г в 14.00
3а, 3б, 3в, 3г в 15.00
 Перспективное меню
Нормативно-правовое обеспечение организации питания в школе
Об утверждении Порядка обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа "Город Хабаровск" от 16.07.2019 №2340
О внесении изменений в Порядок обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа "Город Хабаровск", утвержденный постановлением администрации города Хабаровска от 16.07.2019 N 2340
Об организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях
Выписка из закона РФ "Об образовании"
САН ПиН 2.4.5.24.09-08
Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации "Об утверждении федеральных требований к образовательным учреждениям в части охраны здоровья обучающихся, воспитанников"
Методические рекомендации от 24.08.2007 № 0100/8604-07-34 "Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов для питания детей 7-11 и 11-18 лет"
Методические рекомендации от 24.08.2007 № 0100/8605-07-34 "Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 11-18 лет в государственных образовательных учреждениях"
Методические рекомендации от 24.08.2007 № 0100/8606-07-34 "Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах"
Методические рекомендации по снятию бракеража готовой продукции в школьных столовых для родителей, членов школьных бракеражных комиссий
Как правильно питаться школьнику
Самое главное - соблюдать правило «не голодать и не переедать». Бутерброд с сыром и колбасой, заботливо приготовленный мамой, никогда не будет лишним. В свою очередь, изголодавшийся ребенок, прибегая со школы, может хватать и кушать все подряд. Объясните ему, к чему это может привести.
Важно подбирать продукты, действительно нужные для работы мозга ребенка:
Для улучшения памяти - рыба.
Грецкие орехи и арахис содержат ряд полезных элементов, способствующих активизации работы мозговой системы.
Ребенок, в рационе которого бананы «частый гость», лучше запоминает необходимую информацию.
Инжир, апельсины, виноград, помидоры, сладкий перец, морковь, несомненно, помогут школьнику в покорении намеченных им вершин знаний.
Пользу ягод для школьника трудно переоценить. Хороши черника, черная смородина, облепиха. Они способствуют укреплению стенок мозговых сосудов.
Коричневый рис поднимает уровень работоспособности. Отлично, если в рационе окажутся овсяная и гречневая крупы.
Доказана и польза молочных продуктов: нежирный творог богат белком, лецитином, витамином В2 и, конечно же, кальцием.
При выборе мяса следует остановиться на говядине и телятине.
Правильнее будет готовить и хранить еду в эмалированной или керамической посуде. Про алюминиевую посуду и длительное хранение продуктов в фольге (она также алюминиевая) стоит забыть.
Возьмите на заметку принцип "Завтрак – это здоровье!". И тогда потоки новой информации не станут для школьника непреодолимым препятствием.
Источник: http://www.forkids.ru
| 
